Thursday, October 23, 2014

Porgandikook toorjuustukattega

Tegin üsna ammu juba porgandi-juustukooki. Kusjuures oli päris hea, maitse on kindlasti parem kui mul väljanägemine tuli! :D
Sai üsna ruttu otsa, arvestades et õhtul tegin ja hommikuks oli 1 tükk alles.. Ja see üks tükk oli seismisega läinud ainult paremaks- kate oli koogiga ühte läinud. :D
Igatahes, soovitan teha, kohvi kõrvale pidi ideaalne olema. Muide, Keili sõi ka väga hea isuga.:) 



PORGANDIKOOK (toorjuustukattega)


Vaja läheb: 
(Kate:)
*25 g võid
*1 dl tuhksuhkrut
*1 tl vanillisuhkrut
*250g maitsestamata toorjuustu või läbi sõela hõõrutud kodujuustu. (Mina tegin kodujuustuga.)
 (Tainas)
*100 g küpsetusmargariini
*2,5dl suhkrut
*300gr porgandeid
*3 muna
*3dl nisujahu
*1tl küpsetuspulbrit
*2tl kaneeli (jahvatatud)
Valmistamine:
(Kate:) Katte valmistamiseks sulata ja jahuta või. Lisa tuhksuhkur, vanillisuhkur ja toorjuust või läbi sõela hõõrutud kodujuust. Pane segu külma. 
(Tainas:) Porgandid koorida ja riivida peenel riivil. Vahusta või koos suhkruga ning lisa ükshaaval munad ning segada ühtlaseks. Seejärel lisa riivitud porgandid.
Sega jahu, küpsetuspulber ja kaneel ning lisa kuivainetesegu taignale. 
Tainas panna u 24cm läbimõõduga vormi ning küpsetada 175 kraadi juures ahju alaosas umbes 40 minutit, kuni kook on pealt veidi krõbe ja pruun. 
Veidi jahtunud kook kummuta vormist välja ja lase jahtuda. Jahtunud koogile määri juustukreem. 
Enne serveerimist hoia jahedas, et maitsed ühtlustuksid. 

Head isu! :)




Tuesday, October 21, 2014

ILIL 30d PC - Day 18- LOVE

Lubasin selle armastuse teema kohta eraldi postituse teha. :)

Nimelt lugu algas sellest, et ühel õhtul ma ütlesin Keilile:
"Keili, tead millest mul on vaja homme pilti teha?"
 "Noo, millest?"
 "Armastusest!"
Keili:" AGA MUL EI OLE!!" (Selle peale läks mul suu muigele loomulikult. :D)
 Mina siis küsisin, aga kust ma saan siis, mida ma pildistan?
"Mul ei ole, PILDISTA ENNAST!!" :D

Mõnes mõttes oli tal ju õigus, lõpuks pildistasingi ju. :) Mulle meeldib see, kuidas ta ägedalt leili läheb kui teda kiusata vahest. Eriti selliste küsimustega. Silmad lähevad peas põlema nagu mänguhimulisel kassipojal, hääl kurjaks ja nõudvaks nagu mul omal, kui keegi mind ei kuula..
Aga see selleks. :)

Mitmeid päevi mõtlesin, et no mida ma siis teen. Otsisin kapist välja meie pulmariided. Mul on tunne, et ma hoian neid vist igavesti alles. :) Aga eks näis. Keili ütles, et tema tahab suurena mu pulmakleiti endale. Ma millegipärast arvan, et see jääb talle suureks, ma arvan et ta on Raunosse- sööb mida ja palju tahab, kilod ei tule. :D Ja millegipärast arvan veel, et kui tal peaks tähtis päev kätte jõudma, siis ta tahab ikka oma kleiti ja arvan ka seda, et see on vahukoorekuhja moodi, st need hästi puhvis kleidid alt. Aga eks näis, ma loodan, et sinna on veel vähemalt 20 aastat aega. :D
Pealegi on hea, et need riided alles on, nendega on hea käia Katri jooksmas. :D :D

Igatahes otsisin siis kapist välja need ja tegin mõned klõpsud. Aju ütleb, et on nagu pilt olemas väljakutse jaoks, aga süda- vot süda ei anna rahu.





Vahepeal oli mulle meenunud ka pilt, kus ma u 7 aastat tagasi koolis olin, Raunoga just käima hakanud ja väga õnnelik.  On pinginaabri tehtud pilt sellest, vene keele tunnis kui õigesti mäletan.. Ja käe peal Rauno ja süda.(Kusjuures mälu järgi oli see pilt ilusam kui nüüd. :D )   Pilti otsisin ka päris kaua, arvasin, et see on lootusetult kadunud juba kuid leidsin üles tänu ühele neti fotoalbumile kuhu kunagi arvasin, et oleks maru äge oma kõik klõpsud sinna üles laadida. Enamus ma olen muidugi tänaseks päevaks ära kustutanud ja ega paljude teiste pärast mis seal veel on, võib öelda et on ka isegi häbi. Igatahes, pildi leidsin üles, kuid ega siis ei saa ju vana pilti kasutada.. Ja see ei meeldi ka enam.




Tegin siis uue pildi, aga lihtsama. Naljakalt tuttav tunne oli pastakaga käe peale joonistada. Samas kooli ajal esimeste armumiste ajal on vast kõik kuhugi salaja oma armsama nime sodinud.. kas käele.. või vihikusse.. :)

Day 18- Love - Kui sa tunned pärast seitset aastat ikka nii, kas see on armastus?


Seega sai siis valituks üks väga lihtne pilt - kuid mulle väga armas ja südamelähedane..

(P.S. 14.11.14 saabki meil täitsa seitse aastat täis.  (L) Võib isegi öelda, et kooselu seitse aastat, sest pm suhte alguses elasime kohe koos.)







Wednesday, October 15, 2014

ILIL 30 DPC - Day 15- City Lights

Teen selle 15nda päva kohta eraldi teema, sest piltide saamislugu oli raskem, kui lihtsalt üks klõps.. Ma ei teagi, mitu pilti ma lõpuks kokku tegin ja mitmes erinevas kohas..

Ootasin kannatlikult õhtut, et pimedaks läheks, siis ootasin, et Rauno koju tuleks ja siis hoolitsesin selle eest, et keegi Keilit ka vaataks. No muidugi kohe kui Rauno koju tuli, ütlesin talle: "VÄLJA! Ära võta riideid seljast!" Tema muidugi vaatas mulle sellise uskumatu näoga otsa, et mis ta nüüd tegi. Aga panin riidesse ja näitasin talle fotoaparaati, siis taipas ära. :) Olin talle eelmisel päeval juba rääkinud, et mul vaja pilti linnatuledest, aga mina ei oska küll seda kuskilt teha.

Tema idee oli minna Mammastesse, et saaks pildi Põlva tuledest teiseltpoolt järve- kuhu me ka läksime esimesena. Küll aga ei arvestanud me sellega, et mul pole ju statiivi ja pealegi olid seal puud ka ees. Pildid tulid ikka vääääga jubedad, kõige parem mis sain oli vastu autot toetades, aga seal olid puud veel rohkem ees ja isegi järve saarel olevad tuled olid nii mõttetud. Ühesõnaga käest pildistades siis oli kõige etem allolev pilt.  Aga no, olgem ausad, kes sellise pildiga ikka rahule jääb onju. :D

Järgmisena sõitsime siis.. mis te arvate, kuhu? Noh, üks Põlvakas küll tundis peale vihjeid selle sõidu ajal tehtud pildi järgi ära, kus see tehtud on. :D Tee ääres tegime ka mõned klõpsud, kui need olid väga jubedad! Ühesõnaga.. Kohalikele siis vihjed: Vasakul on kõnnitee... Ees on ringtee.. Ringteest üle vasakule jääb.. tankla ja pood. :) Jah, see on sõidu ajal tammi poolt tulles enne selveka ringi tehtud pilt ning see kollane jurn lillade vahel on alexela tankla hinnapost, punasega veidi isegi nn hinda näha. :D Mõtlesin siiapanekuks kontrasti juurde panna, aga laisk olen, ei viitsinud. :p

Kuna tammi tee pealt ka ühtegi pilti välja ei tulnud, siis sõitsime sinna uue kõnnitee juurde, Emerpeni mägi v kuidas seda kutsutakse, ja sealt teisele poole teed siis. Paar klõpsu tegin niisama, aga need olid täiesti lootusetud. Siis mõtlesin, et no kas mul tõesti autos pole siis mitte midagi, millele kaamerat toetada. Pagassist leidsin pisikese kokkupandava matkatooli. :D
Valituks osutus pilt, mille tegin vist kõige varem, see ei olnud nii kahtlane ja värinaga. :D
Valituks osutunud pilt
 Muidugi sealt tegin palju pilte, aga mida lõpu poole seda hullemaks, sest seal tooli taga oli niiii halb kükitada, lõpuks ei tundnud oma jalga ja hinge ei suutnud ka kinni hoida. :D Maastik oli ka jube, siis kehaga proovisin veel omakorda tooli paigal hoida.. Kogemus missugune, aga õppetund hea! Nüüd ma tean, mille jaoks statiivi vaja läheb! Muidu arvasin naiivselt, et selleks, et saaks endast perepilte teha. Noh, et paned kaamera paika ja siis jooksed pildile. :D :D

Üks viimastest piltides enne koju minekut.. :/

ILIL 30 Day Photography Challenge - alates day 14.

Hei!
Jätkan siis seda 30 Day Photography Challenge teemat, siia panen siis valituks osutunud pildid alates 14ndast päevast. Kui tahan rohkem kui ühe klõpsu lisada, siis teen eraldi postituse. :)

Kes tahab kõiki ja kõikide selle väljakutse pilte vaadata, näeb neid fb grupis ILIL Photography Challenge albumite alt.

Veelkord meeldetuletuseks kõik väljakutse teemad:


DAY 14 - FROM LOW ANGLE

 

DAY 15 - CITY LIGHTS
(sellest tuleb ka eraldi postitus, siin valituks osutunud pilt)


DAY 16 - EYES


DAY 17 - CHILDHOOD MEMORY
(Jah, minu parimad ja kõige eredamad mälestused on koolist. Kiituskirjad, tunnistused ja diplomid (ja mõned raamatud) on pm ainsad asjad mis peale kõiki kolimisi veel alles on jäänud.. 
Alati, kui ei viitsinud koolis käia, siis vanemad ütlesid, et naudi kooliaega, suurena tahad tagasi kooli.. Ja täpselt nii see ongi! Praegu mõeldes olid siis suurena tundunud mured praeguste kõrval ikka nii tibatillukesed.. Üle pika aja oli tore jälle vaadata ja meenutada!)






DAY 18 - LOVE
(Tuleb ka eraldi postitus (SIIN) teema Love pildi saamisest ja teisest(või noh, esimesest) ideest.)
Kas see on armastus, kui sa tunned pärast seitset aastat ikka veel nii? :) :)
Pildil minu esimene idee. Või ikka teine? Täna teine, aga muidu esimene?
 Ehk kuna mul on üks seitsme aasta tagune pilt, kus istun koolipingis ja näitan kätt millel on sama tekst, siis niipidi on see ikka ju esimene idee? :D



DAY 19- REFLECTION
(Vaata, ma olen telekas!) :D



DAY 20 - FROM HIGH ANGLE

(Tänu sellele teemale ma avastasin, et üksi on ka päris huvitav Jengat mängida. :D )



DAY 21- ANIMAL

(Tegelikult ma kannatlikult ootasin seda teemat, püüdes teiste teemade alla mitte oma kassi pildistada.. Ehk siis- saage tuttavaks: Kiisu ehk Gold Crystal Pearl. Ma praegu avastasin, et ma polegi tast varem blogis juttu teinud, eks tuleb tema kohta ka siis eraldi postitus ja rohkem pilte.)



DAY 22 - GUILTY PLEASURE


Seletusi ma ei jaga, olen niigi paljastatud..



DAY 23. BLACK & WHITE LANDSCAPE

Minu igivana telefon paremat ei võimalda.. 


DAY 24 - SO COLD!



DAY 25 - IN MOTION
Kasutan ka siis üht vana pilti.. Tehtud augusti keskel.



DAY 26 - SEXY

DAY 27 - FRESH



DAY 28 - PAPER



DAY 29 - YOUR EMOTION TODAY
Ehk siis kolm päeva füüsilist(!) tööd- üle elatud. Aga mis hinnaga? 
5a tütar teatas mulle juba eile tähtsalt:"Ah, mul polegi sind enam vaja!" ja mees ütles, et see on hea, et õhtuti nii väsinud olen, vähemalt ei jõua karjuda. Aga nooh.. kookidest pühkigu nüüd suu puhtaks, ma ei jaksa enam kaameratki tõsta, rääkimata püsti tõusmisest ja voodisse minekust! 

Emotsioon- puudub.



DAY 30 - YOUR CHOICE OF TOPIC



Kokkuvõtteks ütleksin, et oli VÄGA tore! Mulle nii meeldis see väljakutse. Kui see läbi sai, siis mõtlesin, et mida ma nüüd teen.. Oleks nagu tahtnud pilti lisada kuskile. Aga iga asi saab ükskord otsa. Samas fb grupis toimub edasi ka teine, põhjalikum väljakutse, kuid tollest ma osa ei võta. Tegelikult tunnen praegu üldse, et mul on liiga vähe aega. Aega olemiseks ja millegi tegemiseks.
Aga väljakutse oli ÜLE KÕIGE! :) :)

Abieluhoroskoop :)

Leidsin ühe huvitava horoskoobi. Ilmselt on see kõige täpsem horoskoop, mida ma üldse lugenud olen. :D Olen siis kaljukits-naine, kel on kaksikutest mees. (Kaljukitsest naine vajab stabiilset ja tugevat meest, kes oskab raha teenida ja peret ülal pidada. Ta on realistlik ja praktiline ning võib seetõttu olla hea abikaasa, perenaine ja ema. Ta soovib pereelus stabiilsust ja truudust. Ta ei ole eriti romantiline.)(Kaksikutest mehe kõrvale on vaja kõige targemat ja kaunimat naist. Sellist, kellega võib uhkustada. Samal ajal on ta ise aga üsna suur egoist ega soovi suhtes midagi vastu anda. Tema jaoks on ideaalne naine, kes suudab end ohverdada tema ja pere heaks.)

JÄÄR

Jäärast naine on nooruses üsna elav ega saa tavaliselt kurta kavaleride puuduse üle. Energiline loomus sunnib teda võtma elust maksimumi ja nautima seda täiel rinnal. Just tänu sellele saavad need naised hiljem suurepärasteks abikaasadeks. Neile meeldib aga oma tahet peale suruda ja nad soovivad meest tuhvli all hoida.

Jäärast mehe jaoks on vaja rahulikku, stabiilset ja tarka naist. Sellist, kes suudab paljud suured, taktikalised pereasjad enda peale võtta. Seda seepärast, et Jäärast mees on alati veidi pöörane ja mõtlematu ning sööstab uutesse, sageli tundmatutesse seiklustesse ka siis, kui noorus on juba selja taga.

SÕNN

Sõnnist naine võib olla ideaalne abikaasa, sest oskab olla suurepärane perenaine ja ema oma lastele, kuid ei unusta samal ajal, et on ka naine, ning on seetõttu suurepärane armsam oma mehele. Ent Sõnnist naine nõuab abielus täielikku truudust ning võib olla üsna armukade.

Sõnnist mees tunneb end abielus väga hästi, sest ta on truu ja talle meeldivad pereasjad. Armastav, hooliv ja ka muidu igati suurepärane mees, kuid Sõnnist mehel on ka üks viga – ta võib olla ja sageli ongi väga armukade. Selle eripäraga võib ta ära hirmutada ja eemale peletada nii mõnegi õrnema soo esindaja.

KAKSIKUD

Kaksikutest naine on lõbus, positiivne ja sõbralik abikaasa. Ta ei ole mehe peale üleliia tihti kuri ning suudab hoida peret koos sõbrasidemetega. Ent Kaksikud nõuavad palju ka mehelt: eelkõige jagamatut tähelepanu, vaba aja koos veetmist, palju komplimente ja üldse tunnet, et ta on parim naine.

Kaksikutest mehe kõrvale on vaja kõige targemat ja kaunimat naist. Sellist, kellega võib uhkustada. Samal ajal on ta ise aga üsna suur egoist ega soovi suhtes midagi vastu anda. Tema jaoks on ideaalne naine, kes suudab end ohverdada tema ja pere heaks.

VÄHK

Vähist naine on suurepärane abikaasa, hea perenaine ja ema. Ta suudab luua kodus erilise, meeldiva ja perekondliku atmosfääri. Võib aga juhtuda, et ta armastab lapsi rohkem kui meest ja teeb nende heaks kõik, ohverdades ka mehe. Talle on vaja tugevat meest, kellele võib loota ja kes oskab Vähiga ümber käia.

Vähist mees seisab omade eest ja hoolitseb, et kõik oleks nii nagu vaja. Suhtes võib ta olla aga üsna väljakannatamatu, sest on väga armukade ja ka tugeva omanikutundega. Hea mees ja suurepärane isa lastele, kui sa õpid kohanema ja Vähi tingimustele veidi alluma.

LÕVI

Lõvist naine on abikaasana üsna egoistlik. Tavaliselt soovib ta, et kõik käiks tema tahtmist mööda ning leiab, et tema teab kõike kõige paremini. Muidugi on tal ka alati õigus. Ta soovib meest, kellel on hea töö, sest raha on oluline tegur – Lõvi vajab head elu, muidu ei suuda ta seda nautida.

Lõvist mees on armsamana ideaalne. Abikaasana on ta hea, sest ta on väga osavõtlik ja armastab lapsi, kuid naise suhtes võib ta olla väga armukade. Seejuures soovib ta endale kõrvale kaunist ja tarka naist, kes oleks ideaalne perenaine ja hea ema lastele jne. Seejuures unustab ta vahel, et kõige selle eest tuleb ka midagi vastu anda.

NEITSI

Neitsist naine on väga truu ja hea abikaasa. Ta on armas, perenaiselik ja perekondlik. Ta armastab lapsi ja meest üle kõige. Sageli on ta ideaalne perenaine, kes võib pühenduda täielikult kodule. Kuna ta aga kipub olema väga valiv, siis on tal vahel raske meest leida.

Neitsist mees on suur pedant, kodu peab olema ideaalses korras ja ta nõuab naiselt selles mõttes maksimumi. Kuigivõrd vaimustuses ei ole ta ka laste ja koduloomade tekitatava segaduse üle. Muidu on ta truu, ent võib olla ka üsna valiv. Kui sa võidad tema südame, siis saab see sinu omaks.

KAALUD

Kaaludest naine on hea abikaasa ja ema. Ta soovib aga kõike kontrollida ning olla pereasjades ja kodukorras määraval kohal. Ta soovib täielikku avameelsust ning teada mehe ja laste igat sammu. Ta soovib ka palju aega koos perega veeta.

Kaaludest mehed ei püüa tavaliselt eriti kiiresti abielluda, sest vanapoisi staatus meeldib neile üsna hästi. Kaaludele meeldib, kui nad ei pea kellelegi aru andma. Kaaludest mees armastab naisi – tavaliselt soovib ta neid võimalikult paremini tundma õppida. Abielludes saab temast hea mees, sest ta armastab naist ja lapsi, kuid ta võib teha vahel ka mõne kõrvalehüppe.

SKORPION

Skorpionist naine on suurepärane abikaasa, sest ta on oma mehele nii kirglik armsam kui ka truu ja hoolitsev abikaasa. Sageli on ta valmis end suhete ja pere nimel ohverdama. Siiski soovib ta enda kõrvale tugevat meest – seda nii füüsiliselt kui ka isiksusena. Ta ei kannata reetmist:kui see juhtub, teeb ta kõik, et kätte maksta.

Skorpionist mees armastab väga oma lapsi ning jah, ka naist, kuid ta ei suuda end armastuse nimel ohverdada. See mees on üsna egoistlik, mis tähendab, et ta vajab enda kõrvale naist, kes suudab end kohandada eluks koos Skorpioniga. Ta armastab oma naist, ent kui ta pole millegagi rahul, võib ta ilma südametunnistuse piinadeta salvata.

AMBUR

Amburist naine abiellub tavaliselt võrdlemisi hilja, sest on sageli suur karjerist, samuti reisihuviline ja seikluste otsija. Ta soovib olla peres esikohal, tema jaoks pole probleem ka mehest rohkem teenida või isegi meest ülal pidada.

Ka Amburist mees abiellub üsna hilja, sest on väga valiv ja partneri suhtes nõudlik. Ta soovib, et naist huvitaks kõik see, mis teda ennastki. Ühiseid huvisid hindab ta väga kõrgelt. Sageli on ta ka suur õnnekütt ja seikleja, kes on abieluga raskesti ühildatav.

KALJUKITS

Kaljukitsest naine vajab stabiilset ja tugevat meest, kes oskab raha teenida ja peret ülal pidada. Ta on realistlik ja praktiline ning võib seetõttu olla hea abikaasa, perenaine ja ema. Ta soovib pereelus stabiilsust ja truudust. Ta ei ole eriti romantiline.

Kaljukitsest mees on väga truu, kuid nõuab sama 100% ka vastu. Tema jaoks on peamine stabiilsus ja turvatunne: ta ootab seda ja on valmis seda ka vastu andma. Talle väga olulised lapsed, samuti see, et kodus ootaks soe õhtusöök ja kord. Ta tunneb end hästi peremudelis, kus ta on ise määrav, lastes naisel vastutada kodus toimuva eest.

VEEVALAJA

Veevalajast naine on hea abikaasa, sest ta pole armukade, annab mehele vabadust ja usaldab teda. Vastu soovib ta aga, et mehel oleks olulisi saavutusi karjääris ja suured eesmärgid. Ta võib soovida olla näiteks mõjuka poliitiku või ärimehe naine.

Veevalajast mees on hea abikaasa, truu, suudab pere eest hoolitseda ning armastab südamest oma naist ja lapsi. Ta nõuab aga, et naine annaks talle nii vajalikku vabadust, aega olla iseenda või sõpradega. Kui elukaaslane seda respekteerib, siis toimib pere hästi.

KALAD

Kaladest naine oskab luua kodus tõeliselt rahuliku atmosfääri – justkui pesa, kuhu peita end kõige ja kõigi eest. Mehelt ootab ta aga abi igas olukorras, tuge, mõistmist ja truudust. Seda kõike hindab ta väga kõrgelt ning kui ta seda saab, siis võib ta olla väga alistuv ja kuulekas.

Kaladest mees on sageli väga romantiline ja ülevoolavalt armastav, ta oskab naist hellitada ja kätel kanda ka siis, kui mesinädalad on juba ammu selja taga. Teiselt poolt on ta aga ebakindel ja kartlik ning mitte eriti ettevõtlik. Sageli jääb ta pereelus parema meelega tagaplaanile.

Tuesday, October 14, 2014

Kodujuust ja šampinjonid sinihallitusjuustuga

Hei!
Viimased päevad olen üritanud teha kodujuustuga erinevaid kooke. Saime niisama mingi 8 potsikut kodujuustu, mille kuupäev äsja kukkunud. Nii ma siis üritan nendest ruttu lahti saada. :P

Panin ükspäev fb staatuseks ka abipalve, et palun mulle HEAD koogi retsepti, kus oleks sees kodujuust. Üks siis anti, aga kahjuks see meie perele kohe üldse mitte ei meeldi. Maitses nagu munapuder ja ega koostis ka parem polnud..

Kui kedagi huvitab, siis retsept SIIN (Lihtne Kodujuustukook). Lihtne on ta tõesti, kuid ilmselt tegin ma seda esimest ja viimast korda.
Lihtne Kodujuustukook
Väljanägemine ei tulnud mul ka just eriti isuäratav, kuid vähemalt vastas maitsele. :D

Hoopis teine lugu oli Kreeka mee- ja kodujuustukoogiga. Vot see on küll hea! Ilmselt teen seda veel, sest 2 karpi kodujuustu on alles ning üle poole koogi on juba otsas.                                                                             Samuti on väga hea kodujuustu tomatisalat. Mõned komponendid mul küll puudusid, kuid tõesti oli ilma nendetagi väga hea. Sobib nii kartuli kõrvale kui ka niisama eraldi söögina. :) (Retsept allpool)               Viimased päevad olen teinud ka sinihallitusjuustu ja peekoniga šampinjone. Samuti marineeritud šampinjone. 


KREEKA MEE- JA KODUJUUSTUKOOK
Vaja läheb:
Põhi:
*2 dl nisujahu
*3 sl suhkrut
*näpuotsatäis soola
*75 gr võid või margariini 
*2 sl külma vett

 Täidis:  
* 400gr kodujuustu
* 1 sidruni riivitud koor 
* 2 sl vedelat mett
* 8 sl suhkrut
* 4 muna

Serveerimiseks: 
* kaneeli
* vedelat mett (Mina serveerisin tumeda siirupiga, kuna vedelat mett polnud. Samuti panin täidisesse tahket mett. Mitte päris kivistunud, kuid pehmemat.)
Kusjuures ilma kaneelita ja mee/siirupita on ka täitsa hea ja mõnus.

Põhi:
Sega jahu, suhkur ja sool. Näpi hulka toasoe või ja ka külm vesi. (Kui natuke võid enne sulatada, on see töö kergem.) Sega ühtlaseks tainaks (peab jääma ilus pallike, mis ei kleepu kausi külge). Suru tainas võiga määritud 24cm koogivormi põhja ja äärtele. Ise eelistan kasutada küpsetuspaberit, mitte võiga määrida. Samuti on mugavam kasutada lahtikäivat koogivormi. Ääred on retseptis soovitatud katta fooliumiribadega, et need küpsemise ajal alla ei vajuks. Ise sain hakkama ilma selle punktita. Pane vorm tainaga tunniks külma. Eelküpseta põhja 175 kraadi juures u 15 min kuni ning lase jahtuda, kuni valmistad täidise. 
Täidis: 
Vahusta munad suhkruga. (Ise eraldasin munakollase ja -valge ning vahustasin need eraldi, lisasin munavalgevahu segule alles lõpus, jääb kohevam.) Sega hulka kodujuust, hoolikalt pestud sidrunilt riivitud koor ja mesi. Kalla segu seni jahtunud põhjale. Küpseta 175 kraadises ahjus kooki veel u 40 min. (Minul läks küll ligi tund ära ning vahepeal katsin fooliumiga.) 
Serveerimine:
Puista peale läbi sõela kaneeli ja serveeri vedela meega. (Pildil tume suhkrusiirup.) Kuid ausalt, kes kaneeli ei armasta, on ilma selletagi hea. 

Retsepti allikas: Selveri retseptileht



KODUJUUSTU TOMATISALAT

Koostis:                                              *sool, must pipar                                       *300 gr kodujuustu                                  *1 (punane) sibul, ka valgega väga hea   *10 tk kirsstomat (tegin tavalistega)       *4 spl hapukoort (30%,tegin 20%ga)         *2 spl majoneesi                                             *peotäis rohelist sibulat (ei lisanud)
Valmistamine: Tükelda tomatid, haki sibulad. Lisa kodujuust, hapukoor ja majonees. Maitsesta soola ja musta pipraga. Sobib pakkuda nii iseseisva roana kui ka ahju- või keedetud kartulite kõrvale. 




ŠAMPINJONID JUUSTU JA PEEKONIGA

Vaja läheb:
* pakk sinihallitusjuustu
* väike pakk tavalist juustu (reaalselt vaja ainult mõned viilud, oleneb palju teha)
* karp šampinjone
* pakk õhukest peekonid, parim on suitsupeekon, millel on üsna peenikesed ja kitsad viilud ning mida pikemad, seda paremad. Rakvere omad ei ulatunud ümber nt.
* soola

Valmistamine: 
Puhasta šampinjonid ning murra jalad. Jalgu ei pea ära viskama, nendele saab teha marinaadi ning hiljem grillituna või ahjus küpsetatuna on väga head. Kübaratele lisa õrnalt soola- nii sisse kui välja. Iga kübara sisse paras tükk sinihallitusjuustu ning peale tavalist juustu (kui mahub siis ka kübara sisse äärtesse veidi) - nii jääb tulemus kõige maitsvam. Ümber keerata peekoniviil, mida on kõige mugavam kinnitada hambaorgiga. Ahjus piisab umbes 15minutist. 

ILIL 30 DPC- DAY 14- From Low Angle

Meeldetuletuseks kõik teemad..


DAY 14 - From Low Angle

Seekord oli ideesid üsna mitmeid. Esimene mõte oli teha pilt autost, aga vaatasin enne pildi tegemist fb gruppi tänase päeva albumisse ja seal vaatas mulle vastu pilt autost. Muidugi mark polnud sama, minu idee oleks olnud teha a3-st või siis teise varinadina mõtlesin teha pildi s4-st või bemmist, ja siis mõtlesin juba jätta terve autoderivi pildile, kuid automõtte heitsin üldse peast. Autoderivipildi oleks mõni kortsus(loe: avariiline) auto selle ilusa pildi nkn ära rikkunud..  Ja mingi pildi jaoks poleks Rauno olnud niikuinii nõus olnud mu lemmikuid teisaldama. Paari klõpsu jaoks oleks siis mitmeid tunde tööd olnud. :D Aga see selleks.. 

Ühesõnaga, auto mõtte viskasin peast välja ja siis mõtlesin, et pildistan nukke, mis elutoas telekasektsiooni peal on.. Need pildid olid kuidagi.. tavalised. Ja pildistamisnurk ei paistnud hästi välja. Keili ka tiirutas oma rattaga (ta haige juba teist nädalat, seega õue minek on raskendatud praegu) ja siis vaatasin, et pildistan hoopis teda. Pärast isegi juba vahetasime riideid, et ilusam pilt tuleks, aga siis muutusin juba närviliseks, sest kaamera aku hakkas üle pika aja tühjaks saama. Üleüldse olen ma selle kaamera akut ostmisest saati pooleteise aasta jooksul laadinud umbes 4-5 korda. Rohkem küll mitte. Nii, et ilusate riietega pildist ei tulnud midagi välja. 

Valituks osutus siis üks nukupilt.. 

Pilt, mis osutus valituks.


Esimene rattapilt, enne riiete vahetust.

Teine, millega üldse rahule ei jäänud. 
Niisama ka siis üks pilt. :) 


Monday, October 6, 2014

ILIL 30 Day Photography Challenge - kuni day 13.

Hei!
Võtan osa ühest väljakutsest. Ma ei teagi kuidas ma selle peale sattusin, läbi fb kuidagi. Ühesõnaga on minu pildid leitavad ühest fb grupist. Tegelikult mul juba ammu plaanis neid fotosid siia blogisse ka lisada, aga no, ei ole viitsimist. Nüüd siis proovin end vähemalt kord nädalas kokku võtta ja siia ka tehtud pildid postitada. Midagi erilist küll pole, kuid juba iga päeva kaamera kätte võtmine on minu jaoks väljakutse. Pikka juttu oodata ei tasu, kes mind lähemalt tunnevad, saavad isegi kõigest aru. :)





DAY 1. BLACK & WHITE SELF PORTRAIT



DAY 2. CANDLELIGHT
(Peaks olema kirsilõhnaga küünal, aga lõhn on vist ammu juba ära põlenud. :D Niisama nuusutades tunnen midagi magusat, aga põledes ei tule sealt küll mitte midagi.)


DAY 3. CLOSE UP
(Ma arvan, et see sulg on pärit kassi mänguasja küljest. Maas see vedeles igatahes ja nii ta pildile jäi.)


DAY 4. CLOUDS 
(kuna mina taevast pilvi ei leidnud..)





DAY 5. YOUR FAVOURITE COLOR


KÕIK värvid on ilusad ja seega ka lemmikud. :) 

DAY 6. FROM DISTANCE


DAY 7. BAD HABIT

(Õnneks pole küll minu halb harjumus, kuid ma puutun sellega väga tihedalt kokku.. passiivselt.
No ja minu nn salapeidukas on omastatud. :D )




DAY 8. MORNING

(Kuidas veel toast jäädvustada hommikut? Kohvi ma ei joo, võileibu ka ei söö hommikuti..
Ehk siis piltidega elutoast, kuhu paistab päike ainult hommikuti ja sedagi lühikest aega..)
Pilt, mille kasuks otsustasin

Esimesena tehtud pilt, kuid teine meeldis rohkem.. :) 

DAY 9. BOOKS

(Mõtlesin lavastada, aga ei olnudki vaja.. )
Pilt, mille esitasin



 DAY 10. SOMETHING SWEET
(Nooo, kuna meie magusasahtliga on kõik fb sõbrad ja tuttavad ilmselt kursis, siis otsustasin, et pildistan midagi muud. Ja mida siis veel kui jäätist siirupiga- Keili lemmikut?)



DAY 11. YOUR CHOISE OF TOPIC
(Ehk siis mõtlesin kaua, mida pildistada ja kuidas. Nimelt alguses mõtlesin, et teen teema my hobby, kuid siis ma ei suutnud otsustada, mida nendest pildile panna. Järgmisena vaatasin oma kingariiulit(mul on voodist otsevaade oma kingariilulile), mõtlesin, et panen teemaks My Weakness. AGA siis vaatasin oma 5aastast preilit, kes pea iga päev teeb kingadega moeshowd, kes ei suuda poes mitte ühestki kingaletist mööda minna nii, et me tema numbrit ei otsiks või kes suurena tahab ka ikka kõrge kontsaga kingi.. Vot siis ma taipasin, et see peab olema geenides. Lihtsalt peab! Muud varianti pole. Seega sai minu pildi teemaks- It´s in the Genes!)



DAY 12. PATTERN
(Kriis. Tõsine kriis. Eilne pidutsemine vist polnud hea, arvestades, et mõni mees on ikka veel tagajärgede tõttu siruli (kell on 15.25) :D )

See pilt osutus lõpuks valituks.
Esimene pilt, aga kuidagi.. ?
Keili lemmik.

DAY 13. GLOW
(Keiliga siis proovisime erinevaid variante.. vannitoas, sest see oli ainus pime koht :p)
Valituks osutunud pilt

Palusin Keilil süda joonistada, aga ei tulnud hästi välja.. :D
Lõpuks saime südamega ka hakkama, aga eelmine ebaõnnestunud pilt tuli isegi ilusam. :P


 Challenge jätkub teise postituse all. :p