Pannkoogisushi :)

No tere!

Kirjutan siis pannkoogisushis, kuna facebookis sai see väga palju positiivset tagasisidet ja vastukaja. Otsustasime Keiliga proovida, mis saab kui asendada suhi koostisest norileht (Keili ei söö võõraid ja imelikke asju :D) pannkoogiga. Ei juhtunud hullu midagi. :) Maitse oli hea ja nii mõnelegi maitses pannkoogiga rohkem kui originaal sushi. 

Hind on odav, sest palju asju on tavaliselt kodus juba olemas.

Tegime nagu sushit ikka, keetsime riisi (küll ilma riisiäädikata, sest ma jälle ei teadnud, kas Keili sööb seda). Riis oli ka tavaline pakiriis, neid mida müüakse juba portsjoniteks pandult, keetsime lihtsalt pisut kauem et rohkem pudru moodi oleks. Jääb paremini kokku. :)
Edit: enda jaoks noriga tehes olen nüüd ka riisi maitsestanud. Äädikasegu valmistamiseks tuleb kuumutada väikses potis riisiäädikat koos soola ja suhkruga, kuni need lahustuvad. Lasta jahtuda ning hiljem riisiga õrnalt läbi segada. Koguseid ei oska öelda, need panen iga kord erinevalt maitse järgi ning oleneb palju riisi on.

Riisi keemise ajal tegime pannkoogid. Tavalised ülepannukad siis, ei teinud magusaid. 

Ja edasi juba nii, kuidas fantaasia ja võimalused lubavad. :) Pannkook alla, riis peale (pannkoogil servast paar cm jätsime riisiga katmata, oli parem keerata. Sinna katmata osa ja riisi ääre peale panime siis värsket kurki, krabipulki või suitsukala ja paras riba merevaiku. Osadele puistasime riisi peale ka meremarju enne kokku rullimist, teistele panime ainult peale kaunistuseks. Kõht saab ka jube ruttu täis nendest. :)

Igaks juhuks mainin, et kõike seda kraami läheb siis iga pannuka peale üks riba pikalt ja siis rullitakse see kokku. Riis läheb üle terve pannkoogi. :) 

HEAD ISU! :)

A, ja siis mul tekkis üks küsimus. Miks ei ole Põlvas sellist ägedat pisikest poodi, kus saab odavalt igasugust nodi osta. Süüa ja kommi jms. Räpinas on selleks Weske pood. No nii ägedat (ja odavat) kraami leiab sealt. :D 

Kunagi käisime vahepeal maal kartuleid ka maha panemas. Esimest korda siis toimus seal see sellise apratuuriga. See asjandus- kartulipanekumasin vms- oli mingi igivana. Ja traktor on igivana. Ja papa ka kui nüüd nalja visata. :D Esimest korda elus sain siis mina ka selle asja peal istuda. Ei olnud sellel versioonil ei mingit mugavust ega vedrustust. LISAKS veel papa pidi iga kord meied täie raksuga ülevalt alla laskma peale keeramist, nii et mul oli pärast mitu päeva kann valus, kuigi püüdsin nn laskumiste ajal end õhus hoida. Ei aidanud. :D Huvitav kogemus oli igatahes. :D 

Keili rahulikult mullitas ja mängis sel ajal. :) 

                                                

Üks pilt siis Lõuna-Eesti Streetrace hooaja avamisest ka, Keili oli väga rahul seal omadega ja terve aja kannatas ilusti ära ja üldse ei vingunud. :)

Eelmine nv käisime Põhja Eestis. Keili sai seal oma väga vanasse basseini. :D Basseini jätsime muidugi sinna, järgmine kord tal hea jälle jahutada ennast. 

Maasika hooaeg on ka avatud meil. :) Tähistasime siis issi sünnipäeva, aga issi ise oli komandeeringus poole ööni tööl kahjuks. Eks täna tähistab järgi. :) 

Maasikatest niipalju, et olid Poola maasikad, saime need 3€/kg. Mina olen rahul. Võtsime Keiliga 2kg, praegu on pisike kausitäis ainult alles ja usun, et saavad täna õhtul otsa. 

 Plaastrist seal otsaees niipalju, et mingipäev maja taga mänguplatsil juhtus lastel õnnetus. Kuskilt oli keegi saanud rauast(!) mängupüstoli ja ühel õnnetul tüdrukukesel kukkus see ülevalt alla teisele õnnetule tüdrukukesele pähe, kes all mängis. Õnneks olin ise ka väljas, sest keegi mulle midagi ütlema ei tulnud et juhtus nii.Kuulsin ainult heledat nuttu, siis vaatasin et jumala Keili ja jooksin liumäe taha, kus ta varjus istus.. Vahepeal ma tegin lihtsalt aknad lahti, kui ta kambaga mängis ja kui midagi tahtis, siis tuli akna alla või tuppa kui alt sai. Muidugi iga natukese aja tagant oli mul vaja akna peal vaadata, kas laps on alles ikka veel. :D Igatahes, verd oli palju ja nuttu ka, aga meie piiga oli kindel: tema kiirabisse ei lähe! Muidugi teine põhiküsimus oli läbi nutu: mis nüüd saab?! Aga midagi ei saanud, vanaema puhastas haava lillalahusega ära(muud meil polnud, siit ka meeldetuletus: KINDLASTI tuleb koju antiseptik vms osta!), läks plaaster peale ja piiga rõõmsana ja sõjahaavadega uuesti välja mängima. :D

Nüüdseks on haav peaaegu paranenud, väikesed koorikud on veel järgi. :)

 CIAO! :D